您目前在餐饮行业担任的职位是?
一线服务人员(服务员/传菜员等)
后厨人员(厨师/帮厨等)
门店管理人员(店长/经理等)
总部职能/技术/运营人员
其他
您目前所在的门店/企业是否已应用了任何形式的人工智能(AI)技术或系统?
是,已广泛应用
是,有小范围试点应用
否,但计划引入
否,且暂无计划
不确定
如果您的单位已应用AI,主要应用在哪些方面?(可多选,如未应用请跳选“不适用”)
智能点餐/扫码点单
后厨自动化/机器人烹饪
智能排班与人力预测
客户数据分析与精准营销
库存管理与供应链优化
安防监控与食品安全监测
不适用
您对AI技术在餐饮行业应用的总体态度是?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为AI技术对您个人工作内容的影响主要是?
大量替代了我的部分工作
辅助我提升了工作效率
改变了我的工作方式,但工作量未变
目前对我的工作尚无直接影响
不确定
考虑到未来发展趋势,您有多大意愿推荐身边的同事或朋友去学习与餐饮AI相关的技能?(0-10分,0=完全不愿意,10=非常愿意)
您所在单位是否为员工提供了关于新AI系统或工具的培训?
有,系统且充分
有,但比较简单
没有提供
不适用(未应用AI)
您对单位提供的AI相关培训(如适用)的满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为AI技术在餐饮业应用可能带来哪些积极影响?(可多选)
提高运营效率
降低人力成本
提升服务标准化水平
优化顾客体验
减少人为操作错误
创造新的工作岗位
其他
您对AI技术在餐饮业应用的主要担忧是什么?(可多选)
导致工作岗位减少/失业
技术故障或依赖风险
数据安全与隐私泄露
初期投入成本过高
缺乏人情味,降低服务温度
对员工技能提出过高要求
其他
引入AI技术后,您感觉自己的工作压力有何变化?
显著增加
略有增加
基本没变化
略有减少
显著减少
不适用
您认为AI技术能否理解并满足顾客的个性化情感需求?
完全可以
大部分可以
只能满足部分
基本不能
完全不能
不确定
总体而言,您对目前的工作环境(包括与AI协作的部分)感到满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对所在单位的管理层在技术变革(如引入AI)过程中的沟通与支持感到满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
面对餐饮业智能化趋势,您个人未来的职业规划更倾向于?
主动学习新技能,向技术复合型人才发展
深耕现有领域,成为不可替代的专家
考虑转行到其他受AI影响较小的行业
暂时没有明确规划
其他
对于餐饮企业如何更好地应用AI技术,同时保障员工权益和发展,您有何具体建议或期望?