您在飞行过程中,对机上餐食的整体关注度如何?
非常关注,会提前了解或选择
比较关注,会考虑餐食内容
一般,有就吃,没有就算了
完全不关注
您在选择航空餐食时,通常会优先考虑哪些因素?(最多选3项)
口味与口感
食材的新鲜与安全
餐食的热量与健康程度
菜品的丰富与多样性
是否符合特殊饮食需求(如素食、低糖等)
餐食的摆盘与视觉呈现
航空公司的品牌声誉
其他
您认为目前主流航空公司提供的餐食,在“健康营养”方面做得如何?
非常好,选择多样且营养均衡
比较好,有部分健康选项
一般,健康选项较少
比较差,多为高热量、重加工食品
非常差,完全不健康
您希望航空餐食中增加哪些更健康的食材或菜品类型?(最多选3项)
更多新鲜蔬菜沙拉
优质蛋白质(如 grilled chicken, fish)
全谷物/粗粮主食
低糖分的水果或甜品
植物基蛋白(素食肉类)
发酵食品(如酸奶、泡菜)
功能性饮品(如益生菌饮料)
其他
对于“低卡路里”或“轻食”套餐,您的付费意愿如何?
非常愿意,愿意支付更高价格
比较愿意,愿意支付小幅溢价
一般,价格与普通餐相同才会考虑
不愿意,认为这是基础服务不应额外收费
您是否曾因饮食限制(如素食、清真、无麸质、低糖等)而提前预订特殊餐食?
是,经常预订
是,偶尔预订
知道此服务但从未预订过
不知道有此服务
如果航空公司与本地知名健康餐饮品牌(如南京的轻食沙拉店、有机餐厅等)合作推出联名航餐,您对此的感兴趣程度是?(1分表示完全不感兴趣,5分表示非常感兴趣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望通过哪些渠道获取或了解航空餐食的健康信息?(最多选3项)
航空公司官网或APP的餐食介绍
机上娱乐系统的餐食详情页面
预订机票时的餐食选择界面
社交媒体(如航司微博、微信公众号)
第三方旅行平台或美食博主推荐
登机口或机上的宣传册
其他
除了正餐,您对机上提供的零食/小吃的健康程度是否在意?
非常在意,希望提供坚果、水果等健康零食
比较在意,会选择性食用
不太在意,有吃的就行
完全不在意
请描述一次您印象最深刻(无论是好是坏)的航空健康餐饮体验,并说明原因。
您认为在提升航空餐食健康水平上,谁应该承担主要责任?
航空公司
航空配餐公司
政府或行业监管机构
消费者自身的需求推动
多方共同责任
基于您目前的体验,您有多大可能向注重健康饮食的朋友推荐您常坐的航空公司的餐食?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
在校学生
企业职员/公务员
专业人士(如医生、律师、教师等)
企业管理者/经营者
自由职业者
退休人员
其他
您个人的日常饮食健康意识如何?
非常强,严格遵循健康饮食
比较强,有意识选择健康食物
一般,偶尔注意
比较弱,以口味和方便为主
非常弱,完全不关注