1. 您目前居住在华南地区的哪个省份/城市?
广东省
广西壮族自治区
海南省
福建省
其他(请说明)
2. 您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
3. 您最常使用哪些短视频平台?(可多选)
抖音
快手
视频号
Bilibili
小红书
其他
4. 您平均每天花多少时间浏览短视频?
少于30分钟
30分钟-1小时
1-2小时
2-3小时
3小时以上
5. 您会在短视频平台上主动搜索或关注哪些与饮食健康相关的内容?(可多选)
营养知识科普
减肥/健身食谱
家常菜/健康烹饪
食品安全与辟谣
养生食疗
特殊饮食(如素食、生酮)
美食探店与评测
其他
6. 您认为短视频平台上的饮食健康信息,对您个人饮食习惯的影响程度是?
影响很大,会尝试模仿
有一定影响,会参考
影响很小,仅作为娱乐
没有影响
不确定
7. 您更倾向于信任哪种类型的短视频创作者发布的饮食健康内容?
认证的营养师/医生/专家
粉丝众多的美食/健康博主
看起来专业、有科学依据的素人
官方媒体/机构账号
不太在意发布者身份,只看内容本身
8. 请对您从短视频平台获取的饮食健康信息的整体可信度进行评分(1分非常不可信,5分非常可信)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
9. 您会因为短视频内容而尝试购买哪些产品?(可多选)
健康食品(如代餐、超级食物)
厨房小家电(如空气炸锅、破壁机)
调味料/酱料
生鲜食材
保健食品/补充剂
不会因为短视频购买相关产品
其他
10. 您是否曾因短视频中的饮食健康信息而产生过困惑或质疑?
11. 如果曾有过困惑或质疑,请简要描述一个让您印象深刻的例子。
12. 当您对短视频中的饮食健康信息有疑问时,您通常会如何验证?
搜索其他平台(如百度、知乎)
咨询专业人士(医生、营养师)
查看评论区其他网友的看法
忽略,不深究
其他方式
13. 您更喜欢哪种形式的饮食健康短视频?(可多选)
真人出镜讲解
动画/图文演示
实拍烹饪/制作过程
剧情/故事类演绎
直播互动
其他
14. 短视频平台上的饮食健康内容,是否改变了您对传统养生观念(如“食疗”、“忌口”)的看法?
是的,让我更相信科学依据
是的,让我对传统观念产生怀疑
没有改变,我本来就相信科学
没有改变,我本来就相信传统
说不清
15. 从0到10分,您有多大意愿向您的亲友推荐通过短视频平台获取饮食健康信息?(0分完全不愿意,10分非常愿意)
16. 除了短视频,您还通过哪些主要渠道获取饮食健康信息?
专业网站/App(如薄荷健康)
微信公众号/文章
电视/广播节目
书籍/杂志
家人朋友口口相传
线下讲座/课程
其他
17. 与上述其他渠道相比,您认为短视频平台在传播饮食健康信息上的最大优势是?
直观生动,易于理解
传播速度快,信息更新及时
互动性强,可以提问交流
内容多样,选择丰富
免费获取,门槛低
没有明显优势
18. 您是否关注过短视频平台上关于“华南本地特色饮食与健康”的内容(如凉茶、煲汤、糖水等)?
19. 您希望未来在短视频平台上看到更多哪方面的饮食健康内容?
20. 总体而言,您认为短视频平台在促进公众饮食健康素养方面扮演的角色是?
非常积极正面
比较积极
中性,利弊参半
比较消极
非常消极