餐饮消费价格敏感度与环保意识调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费习惯的研究,旨在了解消费者对价格的态度以及环保意识。问卷匿名填写,所有数据仅用于学术分析,感谢您的参与!
您平均每周外出就餐(堂食或外卖)的频率是?
1次或更少
2-3次
4-5次
6次及以上
您在选择餐厅或外卖时,通常会考虑哪些因素?(可多选)
价格
口味
配送速度/等待时间
餐厅/平台评分
食品安全
环保包装
品牌知名度
促销活动
如果一份您常点的餐品价格上涨5%,您会?
立即寻找替代餐厅/菜品
减少点餐频率,但偶尔还会点
基本不受影响,继续购买
不确定
如果一家餐厅推出“环保包装”(如可降解餐盒),但因此每份餐品需额外支付2元,您愿意支付吗?
非常愿意,环保很重要
比较愿意,可以接受
不太愿意,价格优先
完全不愿意
您是否愿意为明确标注“使用本地有机食材”的菜品支付更高价格?
非常愿意
比较愿意
不太愿意
完全不愿意
您在外卖点餐时,对于餐具(筷子、勺子、叉子)的选择习惯是?
默认勾选,每次都需要
根据用餐人数适量选择
通常选择“无需餐具”,自备餐具
没注意过这个选项
您对餐饮商家减少一次性塑料制品(如吸管、塑料袋)使用的支持程度是?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅提供“光盘行动”奖励(如打包或吃完给予小优惠),这会促使您更注意食物分量吗?
会,非常有激励作用
可能会,有一定影响
不会,不太在意
不确定
您认为餐饮商家在环保方面最应优先改进的是?(可多选)
使用环保可降解包装
减少食物浪费(如提供小份选择)
推广“无需餐具”选项
使用节能设备
公开食材来源与可持续性
其他
您认为当前外卖/堂食的包装(餐盒、袋子)普遍存在什么问题?
过度包装,不环保
包装简陋,易破损
包装尚可,但回收不便
没什么大问题
当您看到“限时折扣”或“满减优惠”时,即使不是原本计划购买的商品,您会增加消费的可能性有多大?
非常高,经常因此购买
比较高,有时会
比较低,很少受影响
非常低,几乎不受影响
您对“碳足迹”或食品“生命周期”对环境影响的了解程度是?
非常了解
大致了解
听说过但不太了解
完全不了解
您认为环保理念的宣传,多大程度上影响了您的餐饮消费选择?
影响很大,是重要决策因素
有一定影响,会考虑
影响很小,偶尔会想到
完全没有影响
对于餐饮行业在平衡“价格”与“环保”方面,您有什么具体的建议或期望?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的月均可支配收入大致在哪个范围?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
不便透露

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