餐饮正餐门店餐具档次满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于正餐门店餐具档次满意度的市场调研,旨在提升您的用餐体验。您的反馈对我们至关重要,感谢您抽出宝贵时间参与!
您最近一次在正餐门店(非快餐、小吃)用餐的频率是?
每周多次
每周一次
每月几次
每季度几次
很少或首次
您通常选择何种人均消费水平的正餐门店用餐?
100元以下
100-300元
300-500元
500元以上
您认为餐具的档次对您的整体用餐体验重要吗?
非常重要
比较重要
一般
不太重要
完全不重要
请您对最近一次用餐的餐厅,其餐具的整体档次(如材质、设计、重量感)进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要从哪些方面来评判餐具的档次?(可多选)
材质(如骨瓷、强化瓷、玻璃、金属)
重量与手感
设计与美观度
品牌与标识
清洁度与完好度
与餐厅装修风格的匹配度
您对餐厅餐具的清洁卫生状况满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您是否遇到过餐具破损(如缺口、裂纹)的情况?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
您认为餐具的材质,哪一点对您最重要?
耐用不易破损
触感温润舒适
外观高档精致
易于清洁
环保可持续
您更喜欢哪种主餐盘(如牛排盘、意面盘)的材质?
厚重有质感的强化瓷
轻薄精致的骨瓷
耐高温的玻璃/康宁
金属材质(如不锈钢)
其他或不在意
您对水杯/酒杯的档次和设计是否关注?
非常关注,会影响饮品体验
比较关注
一般,干净即可
不太关注
您认为哪些细节最能体现餐具的高档感?(可多选)
餐具边缘的鎏金/镶边
底部有品牌或系列logo
独特的器型或艺术设计
配套的餐垫、筷架等配件
统一且完整的系列感
请您对餐厅餐具与菜品呈现的搭配效果(如摆盘美观度)进行评分。(1分表示非常不搭,5分表示非常搭配)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅提供收费的高档餐具升级选项(如更精美的碗碟),您是否会考虑?
很愿意,愿意为体验付费
可能会,看具体情况
一般不会,现有餐具已足够
完全不会,这是餐厅的基本配置
您是否曾因餐具档次不佳而降低对餐厅的评价?
是,直接影响
有轻微影响
没有影响,更关注菜品口味
从未注意过餐具
您认为目前大多数正餐门店在餐具档次上的普遍水平是?
远高于期望
略高于期望
符合期望
略低于期望
远低于期望
您希望餐厅在餐具方面进行哪些改进?(可多选)
提升材质和耐用性
引入更有设计感的款式
确保每件餐具绝对清洁无痕
根据季节或节日更换主题餐具
提供更环保的可降解餐具选项
加强餐具的保温/保冷功能
您认为餐具的档次,在多大程度上反映了餐厅的定位和价位?
完全反映,是重要标志
大部分反映
部分反映
很少反映
完全不反映
基于您对餐具的整体印象,您有多大可能向朋友推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
关于餐具档次、设计或使用体验,您还有哪些具体的意见或建议?
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