您通常因为什么原因选择打包菜品?
菜品分量过多,吃不完
特意为家人/朋友打包
餐厅环境不适合久留(如人多嘈杂)
时间紧张,需要带走
其他
您在选择餐厅打包服务时,最关注以下哪些方面?
打包盒/袋的质量与密封性
打包速度与效率
打包是否额外收费
服务员打包服务的态度
打包后的菜品保温/保鲜效果
打包袋的便携性与设计
环保材质的使用
请对您最近一次经历的餐厅打包服务整体便捷性进行评分(1分非常不便,5分非常便捷)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐厅提供的打包盒/袋在防止汤汁洒漏方面表现如何?
非常好,基本不会洒漏
比较好,偶尔有轻微洒漏
一般,有一定洒漏风险
较差,经常发生洒漏
非常差,几乎无法避免洒漏
基于您的整体打包体验,您有多大可能向朋友或同事推荐该餐厅的打包服务?(0分极不可能,10分极有可能)
您遇到过哪些打包服务相关的问题?(可多选)
打包盒破损或密封不严
打包时间过长,等待不耐烦
服务员打包不熟练,弄脏包装
未主动提供餐具、调料或遗漏菜品
打包后忘记给小票或订单信息
打包袋设计不合理,不便携带
其他
对于打包额外收费(如打包盒费用),您的态度是?
可以接受,合理的收费是应该的
视收费金额而定,价格过高则不能接受
完全不能接受,打包应作为免费服务提供
无所谓,不太关注此项费用
您是否关注打包材料的环保性(如可降解材料)?
非常关注,会优先选择使用环保材料的餐厅
比较关注,是加分项但非决定因素
一般关注,有更好,没有也行
不太关注,更看重实用性和成本
完全不关注
请对餐厅打包服务中,服务员主动询问打包需求并提供帮助的主动性进行评分(1分非常被动,5分非常主动)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来餐厅在打包服务上增加哪些功能或改进?(可多选)
提供在线预订时提前选择打包选项
开发更智能、防洒漏的打包容器
提供保温/保冷专用打包袋
推出积分或优惠券鼓励打包
提供更清晰易懂的打包后加热指引
使用二维码在打包盒上展示菜品信息与溯源
其他
您通常如何获取打包后的菜品?(例如:自己提走、外卖员取走等)
堂食结束后自己提走
通过外卖平台点餐,由骑手取走
通过餐厅自营外送服务取走
委托他人代取
其他方式
与2025年相比,您感觉2026年餐厅的打包服务整体上有进步吗?
有明显进步
略有进步
差不多,没什么变化
略有退步
有明显退步
不确定/未关注
请描述一次令您印象深刻的(好或坏)餐厅打包经历,以及它如何影响了您对该餐厅的看法。
您认为“便捷的打包服务”在您选择餐厅时的重要性如何?
非常重要,是决定因素之一
比较重要,会纳入考虑范围
一般,有则更好,没有也行
不太重要,几乎不影响选择
完全不重要
您主要通过哪些渠道了解或评价一家餐厅的打包服务?(可多选)
亲身经历
朋友/家人推荐
大众点评、美团等生活服务平台
小红书、抖音等社交媒体
餐厅官方宣传
其他
您是否愿意为更优质、更环保或更具设计感的打包服务支付稍高一点的费用?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如具体金额和提升程度)
不太愿意
完全不愿意
请对当前餐饮行业打包服务的整体创新程度进行评分(1分非常传统守旧,5分充满创新)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于未来(如2027年)餐厅的打包服务,您最大的一个期待或幻想是什么?