消费者对餐饮套餐菜品搭配满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于餐饮套餐菜品搭配的满意度调研,旨在了解您的口味偏好与用餐体验。本次调查采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,感谢您抽出宝贵时间参与!
您最近一次在餐厅选择套餐(而非单点)是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常会在什么情况下选择套餐?
节省点餐时间
价格更优惠
餐厅推荐/招牌套餐
想尝试多种菜品
解决选择困难
您认为套餐中菜品的数量(如前菜、主菜、汤品、甜品、饮品等)通常如何?
太少,不够吃
刚刚好
有点多,吃不完
分量适中但种类不够丰富
您对套餐中菜品口味(如咸、甜、酸、辣等)的搭配丰富度满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您认为套餐中荤菜与素菜的搭配比例通常如何?
荤菜过多
素菜过多
荤素搭配均衡
没有注意过这个问题
您是否遇到过套餐中的菜品在烹饪方式(如煎、炸、炒、蒸、煮)上过于单一?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
您认为套餐中主食(如米饭、面条、面包等)的搭配是否合理?
非常合理,总能搭配得当
比较合理
一般,有时感觉不搭
不太合理
非常不合理
套餐中饮品(如汤、果汁、茶、汽水)的搭配,对您的整体用餐体验影响大吗?
影响很大,是加分项
有一定影响
影响不大,可有可无
没有影响
请为您最近一次消费的套餐的“营养均衡性”(如蔬菜、蛋白质、碳水化合物的搭配)打分。(1-5分,1分为非常不均衡,5分为非常均衡)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最看重套餐搭配中的哪些方面?
口味多样性
营养均衡
菜品创意/新颖度
分量充足
价格实惠
食材品质
您认为套餐的定价与其菜品搭配的价值相符吗?
物超所值
基本相符
略有溢价
价格过高,不值
如果套餐中有一道您不喜欢的菜,您通常会怎么做?
勉强吃掉
只吃喜欢的部分
要求更换(如餐厅允许)
下次不再点这个套餐
基于您的整体体验,您有多大可能向朋友或家人推荐您常光顾餐厅的套餐?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否希望餐厅提供“自选搭配”的定制化套餐?
非常希望,可以自由组合
比较希望
无所谓
不希望,相信餐厅的专业搭配
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅的套餐?
餐厅菜单/服务员推荐
美团/大众点评等线上平台
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友推荐
餐厅官方公众号/小程序
与单点相比,您认为套餐在“尝试新菜品”方面是否有优势?
优势明显,可以低成本尝新
有一定优势
没有优势,可能踩雷
没考虑过
总体而言,您对目前市面上餐饮套餐的菜品搭配满意度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请描述一次令您印象深刻的优秀(或糟糕)的套餐搭配经历,并说明原因。
    ____________
您认为季节(如夏季清爽、冬季暖身)是否应该在套餐搭配中有所体现?
非常应该,应季食材和口味很重要
可以适当体现
无所谓
不需要,保持固定搭配即可
您希望未来在套餐中看到哪些创新或改进?(可多选)
增加更多地方特色/小众菜品
引入更健康的烹饪方式(如少油、少盐)
提供更多素食/纯素食选项
增加儿童/老人专属搭配
与知名厨师或IP联名合作
根据用餐场景(如约会、聚餐、工作餐)设计套餐
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每月在外就餐(包括外卖)的频率大约是?
1-3次
4-7次
8-12次
13次及以上
对于本次调查或餐饮套餐搭配,您还有其他任何意见或建议吗?(选填)
    ____________

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