餐饮技能提升需求竞品调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮行业技能提升需求的调研,旨在了解当前市场培训现状与您的真实需求。您的宝贵意见将帮助我们优化产品与服务。本次问卷匿名,数据仅用于研究,请放心填写。
您在餐饮行业中的主要角色是?
一线服务人员(服务员/收银员等)
后厨人员(厨师/切配等)
门店/区域管理人员
企业总部/职能部门人员
餐饮创业者/投资人
其他
您目前的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您认为当前餐饮从业者最需要提升的技能领域有哪些?(可多选)
菜品烹饪与研发
食品安全与卫生管理
门店运营与成本控制
客户服务与客情维护
团队管理与领导力
线上营销与新媒体运营
供应链与采购管理
法律法规与风险规避
您主要通过哪些渠道学习提升餐饮技能?(单选最主要渠道)
企业内部培训
线下付费课程/培训班
线上知识付费平台(如得到、混沌等)
短视频/直播平台(如抖音、快手)
行业垂直网站/公众号
向同行/前辈请教
书籍自学
其他
您对目前市面上已有的餐饮技能培训内容(无论线上线下)的实用性满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择一个餐饮技能培训产品或平台时,最看重哪些因素?(可多选)
讲师的行业经验与口碑
课程内容的实用性和针对性
培训形式(线上/线下/混合)的便利性
价格与性价比
学习社群的互动与支持
能否获得官方认证或证书
平台/品牌的知名度与信誉
您更倾向于哪种培训时长安排?
1天以内的短期工作坊
2-7天的集中训练营
1-3个月的线上系列课程
半年以上的长期系统学习
碎片化时间,随时可学的微课
您能接受的单次/单门课程的心理价位是多少?
500元以下
500-2000元
2000-5000元
5000-10000元
10000元以上
您希望培训内容以何种形式交付?(可多选)
高清视频课程
直播互动教学
图文/PDF资料
线下实操演练
一对一导师辅导
案例分析与小组讨论
课后练习与作业反馈
您是否了解或使用过市面上主流的餐饮培训平台或品牌(如xxx、yyy等)?
非常了解并使用过多个
了解并使用过1-2个
听说过但未使用
完全不了解
如果了解,请列举1-2个您印象深刻的餐饮培训平台或课程名称,并简述其优点或不足。
    ____________
您认为这些竞品在“课程内容与岗位需求匹配度”方面做得如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为这些竞品在“学习体验与平台交互”方面做得如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大意愿向同事或同行推荐您使用过的某个餐饮培训产品?(0-10分,0分=完全不愿意,10分=非常愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为理想的餐饮技能提升服务,除了课程,还应包含哪些支持?(可多选)
行业专家定期答疑
就业/晋升推荐渠道
线下交流/游学活动
最新行业资讯/报告
工具/模板资源库
学习进度跟踪与提醒
学习成果认证与展示
您未来一年内在餐饮技能提升方面的学习预算大致为?
暂无预算
3000元以下
3000-10000元
1万-3万元
3万元以上
对于餐饮技能培训,您最迫切希望解决的一个具体问题或痛点是什么?
    ____________
您是否愿意在后续接受我们的深度访谈,进一步探讨相关需求?
非常愿意
可以考虑
不愿意
如果愿意,请留下您的联系方式(微信/手机/邮箱),我们将与您取得联系。(选填)
    ____________

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