您所在的企业/品牌属于以下哪种类型？
连锁餐饮品牌（总部/区域）
独立/单店餐厅
餐饮集团/多品牌运营
餐饮供应链/服务商
行业研究/咨询机构
其他
您在企业中担任的职位层级是？
高层管理者（创始人/CEO/总经理等）
中层管理者（部门总监/区域经理等）
基层管理者（店长/主管等）
专业/职能人员（市场、运营、采购等）
其他
您个人对“餐饮企业社会责任（CSR）”这一概念的理解深度是？
非常了解，能清晰阐述其内涵与外延
比较了解，知道主要包含哪些方面
一般了解，听说过但不太清楚具体内容
不太了解
在您看来，餐饮企业履行社会责任最重要的三个方面是？（请选择不超过3项）
保障食品安全与质量
减少食物浪费与环保运营（如节能降耗、垃圾分类）
保障员工权益与福利（如薪酬、培训、健康）
诚信经营与公平竞争
可持续采购（如使用本地/有机食材）
社区参与与公益慈善
消费者健康饮食倡导
动物福利
其他
您认为当前餐饮行业整体对社会责任的重视程度如何？
非常重视，已是行业核心议题
比较重视，越来越多企业在关注和实践
一般，部分领先企业在做，但未普及
不太重视，仍以短期经济利益为主
不清楚
您所在的企业是否已制定明确的社会责任相关战略或政策？
是，有系统性的战略规划和公开承诺
是，有一些零散的政策或倡议
正在计划制定中
没有，但未来可能会考虑
没有，且暂无相关计划
贵企业目前已在哪些社会责任领域有具体实践？（可多选）
食品安全管理体系（如ISO22000、HACCP）
节能减排与绿色餐厅建设
减少食物浪费（如优化采购、捐赠、厨余处理）
员工技能培训与职业发展
员工福利保障（如五险一金、健康关怀）
供应链可持续性管理（如对供应商的ESG要求）
使用环保包装或推行减塑
开展社区服务或公益项目
公开透明的营养信息标识
其他
暂无具体实践
您认为餐饮企业履行社会责任对提升品牌声誉和顾客忠诚度的作用有多大？（1-5分，1分=作用很小，5分=作用很大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为消费者在就餐选择时，对企业社会责任的关注度在如何变化？
显著提升，已成为重要决策因素之一
缓慢提升，有一定影响力
变化不大，仍以口味、价格、便利性为主
几乎没有关注
不确定
您认为推动餐饮企业履行社会责任的主要外部压力或动力来自哪些方面？（可多选）
政府法规与政策要求
消费者需求与舆论监督
投资机构与ESG投资趋势
行业竞争与标杆企业带动
供应链伙伴的要求
员工期望与人才吸引
非政府组织（NGO）倡导
其他
您认为餐饮企业在履行社会责任过程中面临的最大内部挑战是什么？
成本增加，影响短期利润
缺乏专业人才与相关知识
管理层重视不足，战略缺位
难以量化社会责任的商业回报（ROI）
跨部门协调与落地执行困难
其他
您认为未来3-5年，餐饮行业社会责任领域最值得关注的新趋势是什么？
碳中和与全链路碳足迹管理
植物基与可持续蛋白质的普及
循环经济与包装革命
数字技术赋能透明供应链（如区块链溯源）
员工心理健康与福祉成为焦点
社会责任与商业模式更深度融合（如社会企业）
其他
对于“减少食物浪费”，您认为以下哪种举措在餐饮运营中最具可行性和效果？
利用科技精准预测需求，优化采购和备货
在菜单设计上推行“小份菜”或灵活分量
建立完善的厨余垃圾回收与资源化利用体系
与公益组织合作，安全捐赠未售出食品
对消费者进行“光盘行动”等宣传教育
其他
在信息披露方面，您认为餐饮企业应如何向社会展示其社会责任成果？
定期发布独立的社会责任报告或ESG报告
在企业官网或年报中设立专门章节披露
主要通过社交媒体等渠道进行碎片化传播
无需主动披露，做得好自然会被认可
其他
总体而言，您对餐饮行业未来在社会责任方面的发展前景感到乐观吗？（1-5分，1分=非常悲观，5分=非常乐观）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对于餐饮企业如何更好地平衡社会责任履行与商业可持续发展，有何具体的建议或想法？
您是否愿意在调研结束后，接收一份本次调研的匿名分析报告摘要？
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