您是否听说过或了解过人工智能在餐饮行业的应用?
非常了解
比较了解
一般,听说过一些
不太了解
完全不了解
您主要通过什么渠道了解到餐饮人工智能的信息?
新闻媒体/科技资讯
社交媒体(如微博、抖音、小红书)
餐饮行业报告/专业论坛
朋友/同事推荐
亲身在餐厅体验过
其他
您认为人工智能在餐饮业最重要的价值是什么?
提升运营效率(如后厨自动化、智能排班)
优化顾客体验(如智能点餐、个性化推荐)
降低人力成本
提高食品安全与质量管控
实现精准营销与客户管理
其他
您对餐厅使用智能点餐系统(如扫码点餐、自助点餐机)的接受度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在餐厅体验过或希望体验哪些人工智能应用?(可多选)
智能点餐/结账
后厨机器人烹饪/备餐
送餐机器人
AI个性化菜品推荐
智能客服(在线/电话)
基于人脸识别的会员服务/支付
后厨管理系统(预测销量、管理库存)
都未体验过/不感兴趣
当餐厅引入人工智能服务时,您最关心哪方面?
服务的准确性与可靠性
个人隐私与数据安全
使用的便捷性与人性化
是否会影响与人的互动(如服务员)
价格是否因此变动
其他
总体上,您有多大意愿向朋友推荐使用或体验人工智能服务较成熟的餐厅?(0-10分,0分=完全不愿意,10分=非常愿意)
您认为人工智能的引入,对餐厅服务员的需求会产生什么影响?
大幅减少,大部分工作可被替代
适度减少,但核心服务仍需人力
基本不变,人机协同是趋势
可能增加,需要人员维护和操作AI
说不清楚
您对“AI根据您的历史订单和健康数据推荐菜品”这一功能的信任度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅因使用人工智能而提高了效率,您认为其菜品价格应该如何调整?
应该降价,因为成本降低了
可以维持原价,提升体验就是价值
可以适当涨价,为新技术付费
说不清楚
您认为目前餐饮人工智能发展面临的主要挑战是什么?(可多选)
技术不成熟,体验不稳定
初期投入成本过高
消费者接受度和习惯问题
相关法律法规不完善
可能引发失业等社会问题
数据安全与隐私风险
缺乏行业统一标准
其他
相比传统服务,您认为AI服务在满足个性化需求方面表现如何?
远优于人工服务
略优于人工服务
与人工服务差不多
不如人工服务灵活
远不如人工服务
请描述一次您印象深刻的(正面或负面)与餐饮AI相关的消费经历,或提出您的期待。
未来一年,您是否会优先选择尝试提供人工智能服务的餐厅?
您的年龄阶段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您外出就餐(非工作餐)的频率大约是?
每周多次
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少