您在工作日(周一至周五)的午餐,最主要通过哪种方式解决?
自己做饭/带饭
食堂
外卖/外送
外出堂食
便利店/快餐
其他
您在工作日的晚餐,最主要通过哪种方式解决?
自己做饭/带饭
外卖/外送
外出堂食
与家人/朋友聚餐做饭
其他
在周末或节假日,您外出用餐(含高品质餐厅、特色小吃等)的频率如何?
您选择外出就餐或点外卖时,主要考虑哪些因素?(最多选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
卫生安全
配送/等候时间
餐厅环境/氛围
地理位置便利性
朋友/家人推荐
线上评价/评分
促销活动
其他
如果完全无法通过外卖或外出解决三餐,您自己做饭的能力如何?
非常熟练,可制作多种菜肴
比较熟练,能满足日常需求
一般,会做一些简单饭菜
不太熟练,需要学习
完全不会
您认为自己对餐饮(外卖、堂食)的依赖程度有多高?(1分为完全不依赖,5分为极度依赖)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请描述您对餐饮依赖最主要的原因(例如:工作繁忙、厨艺有限、社交需要等):
您是否有兴趣学习或提升烹饪技能?
非常有兴趣,希望系统学习
有兴趣,想学一些实用菜式
一般,看情况
不太有兴趣
完全没兴趣
如果您有兴趣学习烹饪,您希望学习哪些内容?(可多选)
家常快手菜
健康营养餐
地方特色菜/本帮菜
烘焙/西点
食品安全与食材处理
厨房工具使用技巧
其他
您更倾向于通过哪种形式接受烹饪培训?
线下实体课程(如社区、厨艺学校)
线上视频课程/直播
图文食谱/APP自学
朋友/家人指导
其他
您能接受的单次烹饪培训课程费用大致在哪个区间?
免费
50元以下
50-200元
200-500元
500元以上
除了烹饪技能,您还对哪些与“吃”相关的知识或技能培训感兴趣?(可多选)
食品安全与鉴别
营养学与膳食搭配
餐饮店探店与美食评论
酒水/咖啡/茶艺知识
食品摄影与摆盘
餐饮创业指导
其他
您是否愿意为提升饮食生活品质(如吃得更好、更健康、更有趣)而投入时间和金钱?
对于在上海推广与“食”相关的社区培训或文化活动,您有什么建议或期待?
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
全职工作
兼职工作
学生
自由职业
退休
待业/其他