您最近一次在南京市餐厅用餐，主要出于什么目的？
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
日常便餐/工作餐
庆祝特殊节日
单纯品尝美食
您通常通过哪些渠道了解或选择南京的餐厅？
大众点评/美团等生活服务APP
小红书/抖音等社交平台
朋友/同事推荐
路过时随机选择
餐厅官方网站/公众号
传统广告（传单、电视等）
请对您最近一次在南京餐厅用餐的“整体满意度”进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您近期的用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）
您认为一家优秀的南京餐厅，其“菜品口味”的重要性如何？
您认为一家优秀的南京餐厅，其“服务态度与效率”的重要性如何？
您认为一家优秀的南京餐厅，其“环境卫生与氛围”的重要性如何？
您认为一家优秀的南京餐厅，其“性价比（价格与价值匹配度）”的重要性如何？
在南京餐厅用餐时，哪些服务环节最有可能影响您的体验？
预订/等位流程
迎宾与领位
点餐介绍与推荐
上菜速度与顺序
席间服务（如加水、换骨碟）
结账便捷性
处理投诉与问题的态度
您对南京餐厅使用扫码点餐的接受度如何？
非常喜欢，方便快捷
可以接受，是趋势
感觉一般，更倾向人工点餐
不太喜欢，缺乏人情味
非常反感
您希望南京的餐厅在哪些方面进行创新或改进？（多选）
推出更具本地特色的创新菜品
提供更健康、营养均衡的菜单选项
优化线上预订和排队系统
增强互动体验（如明厨亮灶、DIY体验）
提升数字化服务（AR菜单、智能推荐）
加强品牌文化故事讲述
提供更灵活的支付方式和优惠组合
您平均每月在南京外出就餐（非外卖）的频率大约是？
1-3次
4-6次
7-10次
11次以上
几乎不在外就餐
您通常人均消费在哪个区间？
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您在选择餐厅时，最关注以下哪些类型的菜品或菜系？（多选）
传统淮扬菜/南京本地菜
川湘等重口味菜系
粤菜/港式茶餐厅
西餐（意法美等）
日料/韩料
东南亚菜
火锅/烧烤
素食/轻食
您对餐厅提供“小份菜”或“一人食”套餐的态度是？
非常需要，避免浪费且选择灵活
比较需要，适合食量小或想多尝几样
一般，可有可无
不太需要，更习惯常规份量
完全不需要
请描述一次您在南京餐厅经历的、让您印象最深刻（无论是特别好还是特别差）的服务体验。
如果餐厅推出“付费会员”服务（如免排队、专属优惠、生日礼遇等），您有多大意愿考虑加入？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体权益和价格
不太愿意
完全不愿意
您认为南京的餐饮服务，在哪些方面与国内一线城市（如上海、北京）相比存在差距？
服务人员的专业素养
菜品的创新与精致度
就餐环境的时尚感与设计
数字化与智能化应用
品牌营销与故事性
国际化水平
我觉得没有明显差距
您是否关注餐厅的“可持续发展”实践（如减少塑料使用、食物回收、本地采购等）？
非常关注，并会影响我的选择
比较关注，是加分项
偶尔注意，但非决定因素
不太关注
完全不关注
对于提升南京整体餐饮服务体验，您还有什么其他的宝贵意见或建议？
您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-60岁
60岁以上
您目前在南京的居住状态是？
南京本地常住居民
在南京工作/学习的外地人士
来南京旅游的游客
其他