您最近一次在天津市外出就餐(堂食或外卖)是在什么时候?
您通常选择在以下哪些类型的餐饮场所消费?(可多选)
大型连锁快餐(如麦当劳、肯德基)
中式正餐/酒楼
火锅店
烧烤店
日料/韩料等亚洲料理
西餐厅
特色小吃/地方菜馆
咖啡厅/甜品店
外卖平台点单(不特定门店)
您主要通过什么渠道了解新的餐饮品牌或餐厅?
朋友/家人推荐
社交媒体(如抖音、小红书、微博)
美食APP/网站(如大众点评、美团)
路过看到/线下广告
电视/广播/传统媒体
提到“天津本地特色餐饮品牌”,您首先想到的是哪个?
狗不理包子
耳朵眼炸糕
桂发祥十八街麻花
煎饼果子(知名摊点或品牌)
其他天津菜老字号
没有特别想到的品牌
总体而言,您对最近一次在天津餐饮消费的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在天津,您认为以下哪个因素对您选择餐厅的影响最大?
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/交通便利
环境卫生/装修
服务态度与效率
品牌知名度/口碑
在您最近的消费体验中,哪些方面让您感到满意?(可多选)
菜品味道好
上菜速度快
服务员态度亲切
店内环境整洁舒适
价格合理
食材新鲜
外卖包装完好
在您最近的消费体验中,哪些方面有待改进?(可多选)
排队等候时间过长
服务员响应不及时
菜品与宣传不符
环境卫生不佳
价格偏高
菜品口味不稳定
外卖送餐延迟
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近消费过的这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为天津的餐饮品牌在创新(如新菜品、新体验模式)方面做得如何?
非常积极,经常有惊喜
比较积极,能跟上潮流
一般,变化不大
比较保守,创新不足
不了解
您是否愿意为“有品牌、有口碑”的餐厅支付比普通餐厅更高的价格?
非常愿意,品牌代表品质保障
比较愿意,但会看具体情况
不太愿意,更看重实际体验
完全不愿意,价格是首要考虑
您认为一个优秀的天津餐饮品牌应该具备哪些特质?(可多选)
坚守传统特色与口味
勇于创新与融合
提供优质稳定的服务
拥有良好的卫生与环境
价格亲民,性价比高
积极承担社会责任
善于利用社交媒体营销
与国内其他大城市(如北京、上海)相比,您认为天津的整体餐饮水平如何?
更具特色和性价比,毫不逊色
各有千秋,但天津本地特色突出
整体水平略有差距
差距较大
不清楚,无法比较
请分享一个您在天津最难忘(无论是好是坏)的餐饮消费经历或餐厅,并简要说明原因。
您未来会更倾向于选择连锁品牌餐厅还是独立经营的特色餐厅?
连锁品牌餐厅(标准化,品质稳定)
独立特色餐厅(独特,有惊喜)
两者都会选择,视情况而定
没有特别倾向
您平均每月在天津市外出就餐(含外卖)的花费大约是多少?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前居住在天津哪个区域?(如不确定具体区,可选择“环城四区”或“远郊”)
和平区
河西区
南开区
河东区
河北区
红桥区
滨海新区
环城四区(西青、东丽、津南、北辰)
远郊区(如武清、宝坻等)
非天津常住