您目前居住在华东地区的哪个省份/直辖市?
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不在外就餐
您通常选择外出就餐的主要场景是?(可多选)
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日聚餐
朋友/同事聚会
家庭聚餐
商务宴请
独自一人简单用餐
庆祝纪念日
您在选择餐厅时,最优先考虑的因素是什么?
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅环境/氛围
地理位置/交通便利性
卫生状况
服务态度
品牌/口碑
是否有优惠活动
您通常通过哪些渠道了解或发现新的餐厅?(可多选)
美团、大众点评等生活服务平台
小红书、抖音等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过时看到
微信公众号/美食博主推荐
传统广告(如传单、电视)
其他
您能接受的单次人均餐饮消费(不含酒水)大约在哪个区间?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您更偏好哪种菜系?
本帮菜/江浙菜
川湘菜
粤菜
火锅/烧烤
日料/韩料
西餐(意、法等)
东南亚菜
快餐/简餐
其他
您认为一家优秀的餐厅,除了食物本身,哪些方面同样重要?(可多选)
就餐环境的舒适与整洁
服务的及时与热情
上菜速度
餐具与摆盘的精致度
餐厅的独特主题或文化
是否有包间或私密空间
是否提供免费Wi-Fi、充电等服务
其他
您对餐厅使用预制菜(中央厨房配送,加热即食)的态度是?
完全不能接受,追求现做
可以接受部分菜品使用,但需明确告知
只要口味好、价格合适,不介意
非常欢迎,有助于保证口味稳定和出餐速度
不了解/无所谓
您使用外卖平台的频率大约是?
几乎每天都点
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不用
您点外卖时,主要关注哪些因素?(可多选)
配送速度
起送价与配送费
满减、红包等优惠力度
商家评分与用户评价
食品安全与卫生
包装质量
菜品丰富度
其他
您是否愿意为“环保”或“可持续”理念(如使用环保包装、提供植物基菜单)支付更高的价格?
非常愿意,这是重要价值
比较愿意,会适当考虑
不太愿意,价格是首要因素
完全不愿意
没考虑过这个问题
您如何看待“网红餐厅”?
乐于尝试,是社交和体验的一部分
会去尝试,但更看重实际口味和品质
不太感兴趣,觉得营销成分过重
完全排斥,只选择自己熟悉的餐厅
无所谓
您希望餐厅在哪些方面进行数字化改进或提供更多便利?(可多选)
在线排队/预约取号
扫码点餐与支付
电子发票/小票
会员积分与个性化推荐
后厨直播(明厨亮灶)
AR/VR等沉浸式体验
其他
您是否关注餐厅的食材来源(如有机、本地、可追溯)?
非常关注,是选择的重要依据
比较关注,会作为加分项
偶尔关注
不关注,更看重口味和价格
没注意过
如果请您用一句话描述您心中“完美的一餐”应具备哪些要素,您会如何描述?