杭州市餐饮从业者学习方式偏好及活动效果评估问卷

尊敬的餐饮行业同仁,您好!为更好地了解杭州市餐饮从业者的学习偏好,并评估相关培训活动的效果,以便未来为您提供更优质的学习资源,我们诚挚邀请您参与本次匿名调查。问卷预计耗时5-8分钟,您的回答将对我们至关重要,感谢您的支持!
您目前在餐饮行业担任的职位是?
一线服务人员(服务员/收银员等)
后厨技术人员(厨师/切配等)
门店管理人员(店长/经理等)
企业总部职能/运营人员
其他
您从事餐饮行业的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您所在餐饮企业的类型是?
中式正餐/酒楼
火锅/烧烤
快餐/简餐/小吃
西餐/日料/异国料理
咖啡/茶饮/烘焙
连锁品牌总部
其他
您通常通过哪些方式学习餐饮相关的专业知识与技能?(可多选)
企业内部培训
线上课程/视频(如腾讯课堂、B站等)
行业线下讲座/沙龙
师傅/同事带教
阅读专业书籍/杂志
参加行业展会/比赛
社交媒体/公众号(如抖音、小红书)
其他
在以上学习方式中,您认为哪种方式对您个人技能提升最有效?
企业内部培训
线上课程/视频
行业线下讲座/沙龙
师傅/同事带教
阅读专业书籍/杂志
参加行业展会/比赛
社交媒体/公众号
其他
您对线上学习方式(如视频课程、直播)的整体满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请简要说明您对线上学习方式满意或不满意的原因(例如:内容质量、互动性、时间灵活性等)。
    ____________
您对线下学习方式(如讲座、沙龙、实操培训)的整体满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请简要说明您对线下学习方式满意或不满意的原因(例如:讲师水平、场地设施、社交机会等)。
    ____________
您认为一次理想的餐饮行业培训活动,最应具备哪些要素?(可多选)
实战案例丰富
讲师经验资深
互动环节多
提供实操机会
内容新颖前沿
时间安排合理
费用性价比高
提供学习证明/证书
其他
您是否参加过由杭州市或本地行业协会/机构组织的餐饮相关培训活动?
是,经常参加
是,偶尔参加
否,但听说过
否,从未听说
如果以0-10分评价,您有多大可能向同行推荐您参加过的本地餐饮培训活动?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来在杭州举办的餐饮培训活动,更多地聚焦于哪些主题?(可多选)
菜品研发与创新
食品安全与卫生管理
门店精细化运营
数字化营销与引流
成本控制与财务管理
团队管理与领导力
服务流程与客户体验
供应链管理
其他
对于付费培训课程,您个人可接受的单次课程费用范围是?
100元以下
100-300元
300-500元
500-1000元
1000元以上,视内容而定
您通常倾向于在什么时间段参加线下培训活动?
工作日白天
工作日晚间
周末白天
周末晚间
时间灵活,均可
对于提升杭州市餐饮行业整体学习氛围和培训活动质量,您还有哪些具体的意见或建议?
    ____________
您是否愿意在未来接收更多关于优质餐饮培训活动的信息推送?
非常愿意
可以考虑
不太愿意
完全不愿意

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