您对“环保饮食”这一概念的了解程度是?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
在购买食品时,您会优先考虑以下哪个因素?
价格
口味/口感
新鲜度/保质期
是否有机/无公害
包装是否环保
品牌知名度
您通常通过哪些渠道了解或购买本地/当季食材?(可多选)
大型商超
社区生鲜店/菜市场
线上生鲜平台
农夫市集/社区支持农业
单位/社区团购
亲友赠送
其他
您处理厨余垃圾(如剩菜、果皮、菜叶)的主要方式是?
直接丢弃到普通垃圾桶
使用家庭厨余垃圾桶(政府发放)
家庭堆肥/制作酵素
喂养宠物或小区动物
其他
您外出就餐时,对餐厅提供的“一次性餐具”的态度是?
习惯性使用,方便
尽量不使用,自备餐具
视情况而定,如果餐厅提供可重复清洗的消毒餐具则优先使用
无所谓
请对以下行为的践行频率进行评分(1-从不,5-总是):减少食物浪费(如按需购买、妥善保存剩菜)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下行为的践行频率进行评分(1-从不,5-总是):购买带有环保认证(如绿色食品、有机认证)的食品
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对以下行为的践行频率进行评分(1-从不,5-总是):在外卖或打包时选择“无需餐具”选项
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为在杭州推广环保饮食的主要障碍有哪些?(可多选)
环保食品价格偏高
相关知识和信息获取不便
生活习惯难以改变
市场上环保选择不够丰富
缺乏有效的激励措施
周边人群影响小
其他
您是否愿意为环保包装(如可降解材料、减少过度包装)的食品支付略高的价格?
您希望政府或社区在推动环保饮食方面提供哪些支持?(可多选)
加强环保饮食知识宣传与教育
提供购买本地/有机农产品的补贴或便利
完善社区厨余垃圾回收与处理设施
鼓励并规范餐厅减少一次性用品
举办更多农夫市集等线下活动
建立相关认证与标识体系
其他
您认为“健康饮食”与“环保饮食”之间的关系是?
高度一致,相互促进
有一定关联,但不完全等同
基本是两回事
不清楚
基于您目前的了解和感受,您有多大可能向您的亲友推荐或分享环保饮食的理念与实践?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
对于在杭州更好地培养和推广环保饮食健康习惯,您有什么具体的建议或想法?