您在过去一年中，光顾烧烤店的频率大约是？
每周一次或更多
每月2-3次
每月一次
每季度一次或更少
几乎不去
您通常选择哪种类型的烧烤店进行消费？
传统中式烧烤（如烤串）
韩式烧烤
日式烧肉
巴西烤肉/自助烧烤
融合创新烧烤
其他
总体而言，您对目前市场上烧烤店提供的菜品种类丰富度满意吗？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来，目前烧烤店在哪些食材类别的丰富度上做得比较好？（可多选）
牛肉类
猪肉类
羊肉类
禽肉类（鸡、鸭等）
海鲜类
蔬菜菌菇类
主食/小吃类（如烤面包、炒饭）
内脏类
其他
您认为目前烧烤店在哪些食材类别的选择上比较缺乏或需要加强？（可多选）
牛肉类
猪肉类
羊肉类
禽肉类（鸡、鸭等）
海鲜类
蔬菜菌菇类
主食/小吃类（如烤面包、炒饭）
内脏类
其他
您是否关注或尝试过烧烤店推出的“新奇特”或小众食材（如鳄鱼肉、昆虫、特殊植物等）？
非常关注并经常尝试
偶尔会尝试
听说过但没尝试过
不关注也不尝试
您认为当前烧烤店在菜品创新（如新口味、新搭配、新工艺）方面的表现如何？（1分非常缺乏创新，5分创新非常活跃）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更希望看到烧烤店在哪些方面进行菜品丰富或创新？（可多选）
引入更多优质/进口肉类
开发更多海鲜及水产选项
增加健康、低脂的蛋白质选择
丰富素食及蔬菜烧烤种类
融合不同地域或国家的烧烤风味
推出更具创意和颜值的摆盘
提供更多定制化口味（如辣度、酱料）
开发适合不同用餐场景的套餐
其他
对于烧烤店提供的素菜/蔬菜种类，您认为是否充足？
非常充足，选择很多
比较充足
一般，基本够选
比较缺乏
非常缺乏
您是否认为烧烤店应该提供更多“非传统”的烧烤食材（如水果、甜品、西式食材等）？
非常应该，能增加趣味性
可以适当尝试
无所谓
不太应该，应保持传统
完全不应该
如果以0-10分评价，您有多大意愿向朋友推荐一家以“菜品种类异常丰富”为特色的烧烤店？（0分完全不愿意，10分非常愿意）
您认为一家优秀的烧烤店，其菜单上的菜品数量大概在多少比较合适？
30种以内，精简专注
30-60种，选择适中
60-100种，比较丰富
100种以上，应有尽有
在选择烧烤店时，菜品种类的丰富度对您决策的影响程度如何？（可多选其相关因素）
是首要决定因素
是重要考虑因素之一
有一定影响，但不是关键
影响很小，更看重口味或价格
几乎不影响
您是否愿意为“更丰富的菜品选择”支付相对更高的价格？
非常愿意
比较愿意
视情况而定（如品质、环境）
不太愿意
完全不愿意
请描述您心目中“完美的烧烤菜品丰富度”应该包含哪些元素或给您带来怎样的体验？
您认为未来（如2027年）烧烤菜品的发展趋势会更偏向于？
回归经典，专注少数精品
持续拓展，追求极致的丰富多样
健康化、定制化方向发展
科技融合，如植物肉、3D打印食材
跨界融合，与其他菜系深度结合
除了食材本身，您认为哪些方面也能体现“丰富度”并提升满意度？（可多选）
蘸料、酱汁的多样性
烧烤方式的变化（炭火、电烤、石板等）
菜品呈现形式（串、盘、网烧等）
配套酒水饮料的选择
套餐搭配的灵活性
季节限定或主题菜单
其他
您对目前烧烤店在“满足不同人群需求”（如儿童、老人、素食者、健身人士）方面的菜品丰富度评价如何？（1分完全不能满足，5分完全能满足）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前限制烧烤店菜品丰富度的主要因素是什么？
供应链及食材成本
后厨加工能力与存储空间
顾客接受度与消费习惯
缺乏研发与创新能力
菜单管理复杂度
其他
如果请您为烧烤店设计一道全新的、能体现“丰富度”的招牌菜，您会有什么创意想法？（请描述大致构思）
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您所在的城市级别是？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市