您通常通过哪些渠道了解或接触新的餐饮品牌?(可多选)
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音等内容社交平台
朋友/同事/家人推荐
线下门店路过/看到
品牌官方微信公众号/小程序
外卖平台(如饿了么、美团外卖)
电视/广播/报纸等传统媒体
其他
在决定尝试一家新餐厅时,哪个渠道的信息对您的影响最大?
生活服务平台(如大众点评评分、评论)
内容社交平台(如小红书探店笔记、抖音短视频)
亲友的口头推荐
品牌自身的宣传(如公众号、广告)
外卖平台上的展示和销量
其他
您对生活服务平台(如大众点评)上的餐厅评分和评论的信任程度是?(1分表示完全不信任,5分表示完全信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过喜欢的餐饮品牌的官方社交媒体账号(如微信公众号、微博)?
是,经常关注并互动
是,关注但很少互动
否,从未关注
不确定
总体上,您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次消费体验良好的餐饮品牌?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
餐饮品牌的哪些线上互动或会员权益,最能增加您再次消费的意愿?(可多选)
电子优惠券/折扣
积分兑换礼品或菜品
会员专属价
生日礼遇
新品试吃/品鉴活动邀请
社群互动(如粉丝群)
其他
您更倾向于通过哪种方式完成对一家餐厅的首次消费?
直接到店消费
通过外卖平台点单
通过品牌小程序/APP点单自提或外卖
参与线下活动(如市集、快闪)时消费
其他
您认为苏州市餐饮品牌在外卖平台(如饿了么、美团)上的服务(配送、包装、线上活动)整体表现如何?(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在一次不满意的餐饮消费后,您最可能通过哪个渠道进行反馈或投诉?
直接向门店服务员/经理反映
在生活服务平台(如大众点评)写差评
通过品牌官方客服渠道(电话/微信)
在社交媒体上发布吐槽
不反馈,默默不再光顾
其他
哪些因素会让您对一个餐饮品牌产生“忠诚度”,即反复消费并愿意推荐?(可多选)
菜品口味稳定且出色
性价比高
服务态度好
用餐环境舒适
品牌理念/文化认同
便捷的数字化体验(点餐、支付、会员)
持续的产品/营销创新
其他
您认为,目前苏州餐饮品牌在利用短视频/直播(如抖音)进行营销方面做得如何?
非常活跃且有效,能吸引我
比较活跃,但同质化严重
一般,对我影响不大
不太关注这方面
做得不好,内容缺乏吸引力
您心目中在苏州做得最好的餐饮品牌(或门店)是哪一个?请简要说明它最吸引您的一点。
您平均每月在餐饮上的消费(包括堂食、外卖等)大约是多少?
1000元以下
1000-3000元
3001-5000元
5000元以上
您的年龄属于以下哪个区间?
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45岁及以上
对于提升餐饮品牌忠诚度,您还有什么其他的建议或想法?