您的年龄属于哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
自由职业者
个体经营者
退休人员
其他
您通常每月外出就餐(包括外卖)的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您通常选择外出就餐的主要原因是?(最多选3项)
朋友/家庭聚会
工作/商务应酬
庆祝特殊日子
不想/没时间做饭
品尝新餐厅/新菜品
日常饮食补充
其他
您最常通过哪些渠道获取餐厅信息?(最多选3项)
大众点评、美团等生活类APP
小红书、抖音等社交媒体
朋友/家人/同事推荐
微信公众号/美食博主
路过看到
电视/报纸/杂志
其他
在选择一家新餐厅时,哪个因素对您的影响最大?
朋友或熟人的直接推荐
线上平台的评分和评价
餐厅的菜品特色/口味
餐厅的装修/环境氛围
价格/性价比
地理位置/交通便利性
您每次外出就餐的人均消费预算通常是?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您更偏爱以下哪些菜系?(最多选3项)
本帮菜/上海菜
川菜/湘菜
粤菜
江浙菜
日料
西餐(法、意等)
东南亚菜
火锅/烧烤
快餐/简餐
其他
在一家餐厅用餐后,您有多大可能会主动在线上平台(如大众点评)发布评价?
几乎每次都会
经常(超过50%的概率)
偶尔(体验特别好或特别差时)
很少
从不
您更倾向于分享哪种类型的用餐体验?
非常满意的体验
非常不满意的体验
有特色/新奇的体验
性价比高的体验
一般不主动分享
总体而言,您认为朋友或熟人的口头推荐,对您选择餐厅的决定性有多大?(1分表示毫无影响,5分表示决定性影响)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当朋友向您询问餐厅推荐时,您会主要依据什么来推荐?
自己亲自体验过且满意的餐厅
听别人说不错但自己没去过的餐厅
根据对方的喜好和预算进行搜索后推荐
推荐自己常去的固定几家
不太确定,看情况
如果以0-10分来衡量,您有多大意愿向朋友推荐您最近一次感到满意的餐厅?(0分表示完全不愿意,10分表示非常愿意)
哪些因素会显著降低您向他人推荐一家餐厅的意愿?(最多选3项)
菜品口味不佳
服务质量差
价格过高/性价比低
环境卫生问题
等待时间过长
宣传与实际不符
没有特色/记忆点
其他
如果餐厅提供“推荐有礼”活动(如推荐朋友消费可获得优惠券),这会增加您的推荐意愿吗?
会,激励效果明显
可能会,有一定促进作用
不会,推荐与否主要看餐厅本身
不确定
请描述一次您印象最深刻的、主动向朋友强烈推荐某家餐厅的经历。是什么让您如此愿意推荐它?
对于上海的餐饮市场,您有什么样的总体感受或建议?(例如:品类丰富度、价格水平、服务质量、创新程度等)