西南地区餐饮消费需求与竞品调研问卷

您好!我们正在进行一项关于西南地区餐饮消费需求的调研,旨在了解您的用餐偏好与选择习惯。本问卷匿名填写,数据仅用于研究分析,感谢您的宝贵时间!
您通常居住在西南地区的哪个省市?
四川省
重庆市
云南省
贵州省
西藏自治区
其他
您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐
您选择一家餐厅就餐时,最看重的三个因素是什么?
菜品口味/地道
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置/交通便利
餐厅品牌/知名度
线上评价/口碑
出餐速度
菜品丰富度/创新
装修氛围
您通常通过什么渠道发现新的餐厅或菜品?
朋友/家人推荐
美团/大众点评等生活类APP
抖音/小红书等社交媒体
路过看到
微信公众号/美食博主
传统广告(传单、电视等)
您偏好的菜系或餐饮类型有哪些?(可多选)
川菜(火锅、串串、川菜馆)
重庆小面/江湖菜
云南菜(过桥米线、菌菇等)
贵州菜(酸汤鱼等)
藏餐
烧烤/夜宵
快餐/简餐
西餐/日韩料理
茶饮/咖啡/甜品
其他
您能接受的单次人均餐饮消费(不含酒水)大约是多少?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
综合来看,您对目前常去餐厅的整体满意度如何?(0-10分,0分为非常不满意,10分为非常满意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐厅在哪些方面最需要改进?(可多选)
提升菜品稳定性与口味
降低价格或提高性价比
改善就餐环境卫生
加强员工服务培训
优化等位/出餐流程,减少等待
增加菜品创新或时令菜
提升线上点餐/外卖体验
加强食品安全透明化
增加停车等便利设施
目前很满意,无需改进
您更倾向于哪种就餐方式?
到店堂食
外卖到家/到公司
自提
视情况而定,差不多
如果选择外卖,您对目前外卖平台(如美团、饿了么)上餐厅的选择丰富度和配送服务的满意度如何?(1-5星,1星为非常不满意,5星为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些促销活动最能吸引您消费?(可多选)
满减优惠
折扣券/代金券
套餐优惠
新品尝鲜价
会员积分/储值优惠
赠品/送菜
社交媒体互动活动(如打卡送菜)
对促销活动不敏感
您是否愿意为使用更环保的餐具、包装或支持“光盘行动”的餐厅支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
请回忆一家您最近印象深刻的餐厅(好的或坏的均可),并简要说明原因。
    ____________
您认为“地方特色”或“文化故事”对您选择餐厅的影响有多大?
影响很大,是重要考量
有一定影响,会加分
影响不大,主要看口味和价格
完全没有影响
您通常使用哪些支付方式?(可多选)
微信支付
支付宝
现金
信用卡/银行卡
Apple Pay等手机支付
餐厅会员卡/储值卡
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他
对于西南地区餐饮的未来发展,您有什么期待或建议?(例如:希望出现更多哪种类型的餐厅?希望行业在哪些方面提升?)
    ____________

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