您通常选择在哪些类型的餐饮场所消费?(可多选)
大型购物中心内的餐厅
社区街边小店
老字号/传统津菜馆
连锁快餐店(如麦当劳、肯德基)
特色主题餐厅/网红店
外卖平台点餐
您外出就餐时,通常与多少人同行?
独自一人
2人(如伴侣、好友)
3-4人(小规模家庭或朋友聚会)
5人及以上(大型聚会)
您对尝试新开张或新菜系的餐厅的态度是?
非常积极,乐于尝鲜
比较积极,会关注评价
一般,随缘
比较保守,倾向于熟悉的餐厅
您主要通过哪些渠道了解餐厅信息?(单选最主要的一项)
朋友/家人推荐
大众点评、美团等生活类App
抖音、小红书等社交媒体
路过看到/广告传单
其他
对于一份单人正餐(不含酒水),您认为在天津的合理人均消费区间是?
50元以下
50-100元
101-150元
151-200元
200元以上
当您发现常去的餐厅价格上涨时,您的反应通常是?
只要涨幅不大,会继续光顾
会减少光顾频率
会寻找其他同价位替代餐厅
立即停止光顾
哪些因素最能促使您接受更高的餐饮价格?(可多选)
食材品质/新鲜度显著提升
独特或创新的菜品/口味
优越的用餐环境/氛围
优质的服务体验
品牌/口碑效应
特殊纪念日/场合
如果一家餐厅取消了您常用的优惠活动,您继续光顾的可能性有多大?
几乎不受影响,会继续光顾
可能会减少光顾次数
很可能不再光顾,除非有特别吸引我的地方
一定会换一家有优惠的餐厅
与疫情前相比,您感觉外出就餐的消费金额有何变化?
明显增加了
略有增加
基本持平
略有减少
明显减少了
在决定是否尝试一家新餐厅时,价格因素的重要性如何?
决定性因素
非常重要
比较重要
一般重要
不太重要
在以下餐饮消费场景中,您对价格最敏感的是?(可多选)
日常工作日简餐
周末家庭/朋友聚餐
商务宴请
情侣约会
庆祝生日/纪念日等特殊节日
您是否愿意为“减少塑料使用”、“支持本地食材”等环保或社会责任理念支付略高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您最近一次放弃某次外出就餐计划,最主要的原因是什么?
价格超出预算
想吃的餐厅排队太久
临时改变计划/没时间
没有找到合适的餐厅
其他
您对天津餐饮市场在菜品、价格或服务等方面,还有什么具体的意见或建议?